旬のおすすめメニュー

「旬を食べよう」

季節が移り変わっていく中で、夏には身体のほてりを冷ます作用をもつトマトやナスやキュウリ、冬には身体を芯から温める作用をもつ大根やごぼうや人参がちゃんと収穫期を迎えます。また、旬の素材にはその季節に体が必要とする栄養素もたっぷり。
「旬を食べる」ということは、季節に適応する体を保つことができるということですね。

【旬の創作冷麺】（平日ランチタイムはごはん小をサービス♪） 大盛り＋\１００ 冷　黒ごまチャーシューうどん 濃厚な黒ごまだれに自家製高座豚チャーシューの旨みが引き立ちます \１,０００　 冷　豆乳胡麻だれサラダうどん 新鮮な採れたて生野菜に豆乳ベースのごま味噌だれが絡まります \１,０００ 冷　梅トマトうどん 完熟トマトに梅肉の酸味が追いかけてきます　オリーブオイルベースのたれが◎   \１,０００   【ほうとう　旬のトッピング】（通常のトッピングへの追加もOK！） ※　オーダー後の追加トッピングも遠慮なくどうぞ！ 天然山菜ミックス 岩手県の深山で収穫された天然のわらび・山うど・山ぶき・みず・あいこのミックスです。天然の山菜には、体内に溜まった老廃物を排出するデトックス作用があると言われています。この時期ならではの香りを五感で味わって下さいね！ 数量限定　＋\２００   【創作ごはん】  大盛り＋\１００ ひじき混ぜごはん \４５０ ひじき混ぜごはんのセット 　お味噌汁・小鉢・お新香つき 瀬戸内海産の柔らかい天日干しひじきと酢飯をまぜまぜして梅肉をトッピングしました ￥６００ 温玉のせ豚キムチごはん \６００ 温玉のせ豚キムチごはんのセット 　お味噌汁・小鉢・お新香つき ガツガツ食べて、暑い夏を乗り切りましょうね！ \７５０   旬のサラダ 新玉ねぎスライス この時期だけのこの味わいをどうぞ　血液サラサラ効果もあります〜 ￥２００ 完熟冷やしトマト 泉区・自然館の彩果　横浜のとまと品評会でNO１実績の美味しさです   ￥３００ 天然山菜ミックスと生野菜サラダ  注：数量限定 天然の山菜ならではの歯ごたえ・香り・味わいをさっぱり酢醤油でどうぞ ￥４５０ 夏野菜のにぎやかサラダ なすのマリネ・塩もみきゅうり・完熟トマトの彩りプレート ￥５００   【一品料理】　　（ごはんセットも合わせてどうぞ＋\３５０） カレイのから揚げ 縁側も美味♪　銚子港で水揚げされた天然メータカレイをどうぞ ￥５００ 完熟かぼちゃと雑穀のコロッケ ぷちぷち食感が楽しいです　雑穀でビタミン・ミネラルを補給して免疫力UP! (２ヶ)￥５００ 茄子とグルテンそぼろのピリ辛味噌炒め ごはんもビールもすすむ一品、旬の茄子をどうぞ〜 ￥５００ きゅうりと高座豚そぼろのガーリック炒め 旬のきゅうりと高座豚を香り良く炒めました ￥５００ 【季節のドリンク】 自家製梅ジュース スタッフが山梨で収穫した梅で仕込みました。ソーダ割で \３５０ 自家製やまももジュース スタッフが木登りして収穫した山桃で仕込みました。ソーダ割で  \３５０ 季節のデザート 梅つぶ有機豆乳シェイク さわやかな口当たりでヨーグルト風、夏バテ等には梅のクエン酸がおすすめ   \３５０ 豆乳の黒ごまプリン 玄米水あめのカラメルソースも美味♪　卵・乳製品不使用です \３５０ 豆乳のいちごアイス さわやかな口当たりで低カロリー　卵・乳製品不使用です \３５０ 黒米の白玉ぜんざい 楊貴妃も美容食として食べていたポリフェノールたっぷりの黒米が 温かいヘルシーデザートに \３５０